Prato de batata

Prato de Batata

Ingredientes:

4 batatas grandes
1 pé de brócolis chines
400g de frango picado em cubos
400ml de leite
2 colheres de amido de milho
100g de queijo mussarela
50g de queijo parmessão
cebola ,alho, sal, pimenta a gosto.

Modo de preparo:

descasque as batatas, cozinhe e reserve.
cozinha o brócolis no bafo e reserve.
prepare o molho branco, com o leite o amido de milho, o queijo e sal a gosto, reserve.
refogue a cebola o alho e o frango, com os demais temperos do seu gosto e posteriormente reserve.

montagem:

num pireques despege as batatas, o brócolis e o franco,nesta sequência. Em seguida derrame o molho branco e espalhe o queijo parmessão e leve ao forno pre aquecido pra gratinar por 20 min.

bom apetite!!!

Dica:

você pode fazer sem o brócolis ou sem o frango, subistituir o brócoles por couve flor, ou, o frango por carne.