Torta Alemã

torta alemã

bolacha tipo maria
leite para humedecer a bolacha

creme:
2 latas de creme de leite sem soro
200g de manteiga sem sal
6 gemas
e duas colheres de açucar pra cada gema

mode de preparo:

na batedeira junte as gemas a manteiga e o açucar
bata até ficar um creme homogenio e bem claro, em seguida acrecente o creme de leite sem soro e bem gelado e bata mais um pouco.

montagem
banhe as bolacha uma a uma no leite cubra a forma com as bolacha no fundo e na lateral, acrecente um pouco do creme e em seguida a colacha até preencher a forma, termine com o creme, leve a geladeira pelo menos por 4h.

cobertura:
chocolate em pó, pode ser nescau
açucar e um pouco de leite e um colher de margarina.
ps cobertura normal de bolo.
depois de estar na geladeira é só desenformar e jogar a cobertura.
e servir...
dica
fore a forma de fundo falso com papel aluminio...